تصبح التغذية مشكلة كبيرة عندما نفكر في فقدان الوزن، وقد نتعرض لبعض اضطرابات الهضم بفعل الوجبات الغذائية الغير كاملة و الغير صحية و التي غالبا ما تسبب مشاكل صحية.

و التخلص من الوزن الزائد لا يتعلق فقط بالشكل و القوام الجميل و لكنه أيضا مرتبط بالصحة حيث أن السمنة يمكن أن تسبب العديد من المضاعفات الصحية، ولذلك فمن المهم أن يكون هناك نظام غذائي منخفض الدهون، بالإضافة إلى الحركة و ممارسة التمارين الرياضية.
و فيما يلي شوربة يمكنك إعدادها و تناولها للتخلص من الوزن الزائد ، إضافة إلى أنها تتكون من عناصر مفيدة للصحة العامة و بالتالي يمكن أن تشكل وجبة عشاء خفيفة و لذيذة و صحية و حارقة للدهون:

المكونات
◕ 6 سيقان الكرفس
◕ زيت الزيتون ملعقة كبيرة
◕ 1 بصلة
◕ قليل من الملح و الفلفل
◕ 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة (دقيق الذرة)
◕ 1 لتر من الماء مع مكعب ماجي
◕ ورقة غار

طريقة الإعداد
بعد غسل جميع المكونات، نقطع البصل والكرفس إلى قطع صغيرة جدا.
نضع قليل من زيت الزيتون في المقلاة وعندما تسخن نضع الكرفس والبصل.
نضيف الماء ومكعب ماجي ثم ورق الغار عندما يغلي، نضيف نشا الذرة مع التحريك لتجنب تكثل النشا.
وأخيرا، نزيل ورق الغار، و نضيف قليلا من الفلفل والملح ثم نطحنها في الخلاط الكهربائي.
و بالصحة و العافية.

About the author

Jihad

Leave a Comment