يعتقد الكثير من الناس أن تناول الطعام قبل النوم يعتبر فكرة سيئة. وغالبًا ما يرتبط هذا الاعتقاد بالتسبب في زيادة الوزن. وفي المقابل، يزعم البعض أن تناول وجبة خفيفة قبل النوم يمكن أن يدعم نظام غذائي لفقدان الوزن. فأيهما نصدق؟ والحقيقة هي أن الإجابة ليست واحدة بالنسبة للجميع، والأمر يعتمد كثيرا على الفرد. تناول الطعام […]اقرأ المزيد

انتشر في الآونة الأخيرة العديد من الأنظمة الغذائية التي تساعد على خسارة الوزن، وكان أشهرها نظام الكيتو الذي اتبعه العديد من المشاهير. ونظام الكيتو يعتمد على تناول الدهون والتقليل من تناول الكربوهيدرات؛ وذلك لإن تقليل تناول الكربوهيدرات واستبدالها بالدهون يساعد في عملية الحرق، لذلك عليك تناول أطعمة معينة والابتعاد عن أطعمة أخرى. لذلك سنستعرض في […]اقرأ المزيد

نتيجة لانتشار ثقافة الحمية الغذائية، باتت تعج صناعة اللياقة البدنية بكثير من المعلومات المغلوطة بشأن ما يتعين علينا الالتزام به من منطلق أنه مفيد لصحتنا عموما. وفي ظل غلق صالات الألعاب الرياضية بسبب تفشي فيروس كورونا وانتشار مخاوف في أوساط الرياضيين من احتمال التقاط العدوى في تجمعات كهذه بالأماكن المغلقة، بدأ يتزايد عدد الأشخاص الذين […]اقرأ المزيد

تُعتبر بذور الشيا من أبرز البذور الصالحة للأكل التي تُزرع بالمكسيك، وتتميز بقيمة غدائية عالية لإحتوائها على أحماض أوميغا 3 والكربوهيدرات والبروتين والألياف ومضادات الأكسدة والكالسيوم. ويستخدم زيت بذور الشيا في صناعة مستحضرات العناية بالبشرة، بالإضافة إلى كونه بديلاً صحياً لزيت الزيتون في المطابخ في جميع أنحاء العالم، فيما يلي تعرفوا معنا على أبرز الفوائد […]اقرأ المزيد

يطلق دوما على الصبار أو نبات الألوفيرا اسم “نبات الخلود”؛ لأنه بمقدوره أن يعيش ويزهر من دون تربة. ويستخدم في الطب التقليدي منذ آلاف السنين وأثبتت الدراسات أن له فوائد صحية يمكن أن تعود على الإنسان، حيث يستخدم على سبيل المثال في علاج حروق الشمس، محاربة ترسبات الأسنان وخفض مستويات السكر بالدم. كما أنه غني […]اقرأ المزيد

بينما يعشق الكثيرون منا تناول الكاجو بسبب قوامه الكريمي الخفيف، خاصة وأنه يحظى بالكثير من الفوائد التي يمكن أن تعود على الصحة بالنفع، فإن هناك أيضا عيبا رئيسيا ربما يجعل البعض يُحجم عن تناوله، أو بالأحرى يقلل منه قدر المستطاع، وهو أنه من نوعية الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية، ما يعني أن الإفراط في تناوله […]اقرأ المزيد

ربما تضطر أغلب ربات البيوت للتخلص من الموز الناضج لتصورهن أنه فسد على وشك أن يفسد، أو لعدم وجود خيارات تتيح لهن إمكانية الاستفادة من ذلك الموز في أي شيء، لكنه بدأ يُستَخدم في الآونة الأخيرة في وصفة تعرف بـ “خبز الموز”، يتم تصنيعها من مكونات مثل الدقيق، الزبدة، السكر، البيض، صودا الخبز والملح. وربما […]اقرأ المزيد

لعلّكِ سمعتِ وطبّقتِ النصائح بضرورة شرب كوب ماء مع الليمون، كأول شيء تفعلينه في الصباح. فهم يقولون بأنه يساعد في عملية الهضم وفي إنقاص وزنكِ وتنوير جلدك، وانتهاءً بأن ماء الليمون مضاد جيد للالتهابات لكن خبراء الصحة في موقع باب ميل، ينكرون كلّ ما ذُكر. وفي دراسة أخيرة، أشاروا إلى أن شرب الكثير منه قد […]اقرأ المزيد

مِثْل كلّ نساء العالم، لا بد انكِ سمعتِ من والدتك وجيرانك، وقرأتِ أيضًا، أن أول شروط ومواصفات الطعام الصحي أن يكون طازجًا. ولذلك فان وضعكِ مثل باقي السيدات العاملات تبحثين عن أي شيء يتطلب الجهد الأدنى لتحويل المواد الغذائية في بيتك إلى وجبة صحية، ولو بالحد الادنى، وهو ما يجعلكِ تعتمدين على التخزين في المجمدة […]اقرأ المزيد

لا شك أن الغالبية العظمى قد جربت اتباع نظام غذائي ما. وربما باءت هذه المحاولات بالفشل بسبب العديد من المفاهيم الخاطئة المتعلقة بفقدان الوزن. لقد راجعنا ما قاله خبراء التغذية وخبراء الصحة، وإليك ما قالوه حول أكثر الأساطير الشائعة حول فقدان الوزن وهي التي تعيق تحقيق أهدافك. 1- المكملات الغذائية تحرق الدهون فكرة أن المكملات […]اقرأ المزيد